Витамин С (аскорбиновая кислота)

Витамин С - С (аскорбиновая кислота) (нормальное содержание в крови 13 - 100 мкг/мл)
Биологическое действие витамина С: антиоксидантное, детоксикационное, повышающее неспецифическую устойчивость и сопротивляемость, умственную и физическую работоспособность, стресс-протекторное, иммуностимулирующее, защищающее сосудистую стенку, антиатеросклеротическое, репаративное и ранозаживляющее, восстанавливающее структуру костной ткани и хрящевой ткани, косметическое, онкопротекторное, геропротекторное.
Причины дефицита витамина С:
- малое поступление с пищей (нехватка в рационе овощей, фруктов, ягод)
- заболевания желудка, кишечника, печени, поджелудочной железы
- дефицит в пище белков, витамина А, витаминов группы В
- высокие физические и психологические нагрузки
- беременность, кормление грудью
Для начальной стадии недостаточности витамина С характерны снижение физической и умственной работоспособности, сопротивляемости инфекциям, вялость. При углублении дефицита развивается повышенная чувствительность к холоду, сонливость или нарушение сна, снижение аппетита, слабость в ногах. Десны набухают, легко кровоточат при надавливании и чистке зубов. Усиливается ороговение кожи. При авитаминозе (цинга) усиливаются все перечисленные выше признаки. В первую очередь происходит усиление кровоточивости, возникают кровоизлияния в мышцах, под кожу, в суставах и т.д. Расшатываются и могут выпадать зубы. Нарушается деятельность сердечно-сосудистой системы, снижается сопротивляемость инфекциям.

Главная » Статьи » Витамины » Витамин С (аскорбиновая кислота)